用料：马蹄粉500克，冰片糖750克。清水3000克。

制法：

1、将马蹄粉和1000克清水混合成生浆。

2、将2000克清水和冰片粮煮成糖水。

3、将250克生浆边搅拌边倒入煮沸糖水中成稀糊。

4、将糖水和稀糊放进蒸盆再把余下生浆倒入混合好。

5、蒸20分钟，马蹄糕放凉后切块用生油煎成微黄食用。